[美食介紹] “甜甜圈”（Donut）

，描述：圈住快乐……

公仔箱論壇( v3 k' H" @" y! x2 g) ]
莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。tvb now,tvbnow,bttvb" a0 u' b, b& v1 N2 o6 b8 D) u+ m- I

……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？

“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”www3.tvboxnow.com+ O; D6 }& o/ p# k
7 s9 B3 G1 m. K* c8 L6 L
丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
www3.tvboxnow.com. i+ S/ O7 g3 W3 T  w& u
甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！公仔箱論壇6 t5 F1 f8 k& ~4 n% d7 S( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c  C2 e! S/ G& V/ [6 F$ N
大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 W5 e+ t8 x; H; b% C# L
Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
tvb now,tvbnow,bttvb3 j+ ]3 r) B0 h( A
为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。

总之，原味的冰川是必试的口味之一。tvb now,tvbnow,bttvb% w/ r2 k7 R" ^- b2 f9 m

榴櫣口味全球独家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) [1 _; K- c* y' |/ s! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, N2 V, U0 o( c3 m
全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？公仔箱論壇1 d$ F4 Z, F( ]6 B2 Q1 i
) r* j7 u" P. j& X! P/ L* J7 G
然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
tvb now,tvbnow,bttvb. o. e! a. P& z4 Z- u. h# A6 A
程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。tvb now,tvbnow,bttvb# T% J3 I' M( C- {* Y, {' |
& ?( A" v- p  L1 {% c) q) ?
还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。tvb now,tvbnow,bttvb$ a% O9 D  ?9 c! i4 u
+ ~- F* m8 ?  r, @9 O
Big Apple地址：

八打灵再也（The Curve、1-Utama）公仔箱論壇) f% h8 J+ m1 g  L! C# n

吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）, i/ n$ x9 W; k
* y4 O! }$ W5 n( ?1 R
巴生-Bukit Tinggi Juscowww3.tvboxnow.com# N0 X* e! X. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 w! t% v/ R4 z( ^  j  Q1 h" l
芙蓉2-Jusco
tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 u: `6 h# G. F! D0 B6 q
吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）

公仔箱論壇% K9 z3 ]+ K$ \0 v% P6 W  K

甜蜜陷阱

有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。公仔箱論壇5 _3 p7 u5 Z- R5 E, V
公仔箱論壇2 C: Z( Z7 ^; Q
但试过的人都懂，他们师出同源，

只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
$ D& ?) `5 P" P+ s% e9 g
他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b6 J6 n# w6 A! o$ l; p2 D' |
www3.tvboxnow.com# ?' u  C- j, {5 `) |! f7 M
那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
tvb now,tvbnow,bttvb! ?' N0 _9 Z, D$ ?$ V  \6 X
走·进·糖·果·屋
7 ~' B6 F$ W# P: c. T
Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 P  q2 E  ~9 B: u+ a
公仔箱論壇; X3 W" }$ H2 I& K9 y1 i4 f
回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！

J Co Donuts n Coffee8 E5 B7 F4 i* p7 j* H! e: D
tvb now,tvbnow,bttvb' t, o6 _/ C1 Q& G( ?
地址：Pavilion、Sunway Pyramidtvb now,tvbnow,bttvb, X$ `) ]1 ]" ]1 C

不是甜甜圈我叫温柔培果www3.tvboxnow.com9 M' A' W8 E) v

在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ d3 f9 n6 X% W
而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: L8 x+ E5 W. G. U+ J

纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& m1 M* i$ r/ l
由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
; r1 E. [3 [( S/ }; {
很多人说它：不是培果。tvb now,tvbnow,bttvb. I4 _* ^( S( u" C: [

但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! T& F% E0 [! ^( N* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' H) F. w7 B1 K8 L

温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。www3.tvboxnow.com2 O# V5 b+ {: \  g0 s

顶·上·玩·花·样

它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
" f2 A3 G' O& D" g* i" g' w
吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。公仔箱論壇3 h2 A! ~% M% {5 M0 J! S$ a

Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
tvb now,tvbnow,bttvb; I$ Y  ]: i0 D: R9 n
日·本·口·味·多

不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。公仔箱論壇3 ?, x7 f5 n6 H, D; u) A

而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？

Vienna Bagels
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( q7 {5 a6 t6 Q9 o
地址：Suria KLCC
公仔箱論壇- @* t2 V8 H5 F, W9 Q6 z) g% J
' D7 b8 Q' a- h; k& C

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

melyan