[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

cheecheong88

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v8 J6 u. m& P' @, \* R( }

  E' ~/ U9 \3 P  l公仔箱論壇原材料：
$ f2 h7 f; e* a公仔箱論壇猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
1 t; M3 w3 ~- B) g1 e8 q, |: L4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
- @3 P/ ]+ j' f8 z- r; |4 h9 P! owww3.tvboxnow.com盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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! w: G9 Y" M/ F0 ?* itvb now,tvbnow,bttvb制作步骤：! Z# P4 B9 V% s9 I' G/ Z
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X/ b- q& u; v& T& k" a
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。0 i: Y- @: U9 H3 j6 i) `6 ^0 X
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！
" S% \) {6 J! I4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！
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jonh

thanks

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！