材料
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; H1 X8 i& o# f7 s; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 急凍龍珠蚌 200克' G# w8 P) L9 A* ]1 P9 j7 r
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大豆芽 160克tvb now,tvbnow,bttvb1 z' `! G/ Y$ w: ~ u
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" [0 ^# V/ `1 N# w# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜米 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. l9 A, A$ {5 B5 p! K d4 [
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調味料（拌勻）
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, V3 z# Y2 I/ ^! I6 ^* a4 t; i公仔箱論壇 鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# X. F) B( c4 ~
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雞粉 2茶匙
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4 D% p4 ]4 `7 y- ~! `公仔箱論壇 白胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! h; J. b0 L+ c
7 |5 Q* Z( |) O. Q5 l 黑胡椒粉 半茶匙
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做法公仔箱論壇2 G( B! d2 O6 l; w( b
& G/ O4 G1 s0 |7 ` m公仔箱論壇 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。www3.tvboxnow.com! g L" Z" p; ~; x$ `
/ y0 E, @* M* ^. [6 ~公仔箱論壇 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) s8 o, H6 S$ l* P
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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' q, F n: x+ Kwww3.tvboxnow.com 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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