英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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5 E: G4 r7 Y9 ?9 L& _, Z) K) \1) The Fat Duck 英 國 布 雷
) o& U6 x" P3 a公仔箱論壇名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb; N0 R6 I2 D9 w! d5 G; N
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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) U9 M- a: U+ x2 }6 |7 b5 S" T4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 " U5 c8 N3 K' y: p4 L9 b2 M
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
, n3 W% F8 }: }+ ^0 H% ~4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @+ `5 b' E+ e- |0 N7 D% p+ }tvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 ! c4 D: ]& F$ f4 p3 S1 z
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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& @* E) n) |' ~2 z6 @6 p5 k, M5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
, d- X4 v; ?$ g! ?- V- q名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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3 [. u' c, n4 U4 w! Ttvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇9 i& ~" B# q8 l9 K0 c
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: u& d. J& G- p* O6 t( M
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇" ]5 ~: u1 M4 c# k7 U1 v2 L3 c$ g
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
: h) T& {: N5 ~2 W8 U" n+ i名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 www3.tvboxnow.com! B# v3 q! W' E9 X
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb" K& \' o6 a" |( o1 ]2 r
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
+ p: g4 [# N9 u$ l7 j5 I9 t名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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