[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; |& m0 Q3 i$ ?' @
豬扒.....2-3塊
* a( U/ O" _( c$ O# X芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& b4 d+ D! @

' d/ j* Q1 O% M啤梨柚子醬：
* U# R2 Z: Y, T4 T" E, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
6 l4 x$ g4 e/ A7 `' c% _啤梨.....2個www3.tvboxnow.com: w1 I$ Z  Z7 e' R8 Z6 u$ V
蒜茸.....少許
: v/ e6 {! r9 w# d; G7 t黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* L6 G" C5 h3 p1 `
洋葱碎.....1/4個, n: u5 Y; V! c2 ]1 W4 l2 h
柚子蜜.....2湯匙
9 A0 U8 m0 k  a公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b! |5 i6 @1 t& R& Q0 P* `! c
特純橄欖油.....1茶匙
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做法：
: B  P0 {# M* h$ L1 B! l1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
8 e2 f: P8 k3 ]7 e( m! i: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ m  _8 I8 L1 s6 [
2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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' p* ^" G. f) [% F& ?5 M5 }3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。1 ~) G9 y% u) J. C7 S& W: J

2 H% u& G, h* [% Z# }$ ptvb now,tvbnow,bttvb4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。