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1 g) E9 x0 }/ U0 Z4 F6 t 主料：素鸡
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辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇
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调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉公仔箱論壇# E- H% @7 x! G2 N- @9 r
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/ X9 H) a( Y* g9 E0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法：. Z! g4 R* R3 _3 z
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1 P' e* b, e6 |: N' F& [0 Fwww3.tvboxnow.com 1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。& T1 n8 r6 X* q& r4 V* Z$ Z
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1 a7 g/ W; J, s( c/ q/ K+ K0 H 特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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