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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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3 n$ q" t& D& l$ r; M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M V6 Z; R. ^% C# ]
編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
* n, T" x1 y5 ~! a( K! j3 G1 H15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
0 g! f$ z2 u% k# L3 B& E大腸包小腸 一份（582 Kcal）9 G4 x- C2 b3 H
臭豆腐 一盤（565 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb1 Y& Z- s" E1 l( |
蚵仔煎 一份（516 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb) c& u# J9 U* e
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
0 _7 O5 D' _: O! Y) ^炒米粉 一盤（510 Kcal）
' S( G2 N0 ~! m& @" Rwww3.tvboxnow.com什錦炒麵 一碗（500 Kcal）www3.tvboxnow.com) z6 Y0 S) `( B& c+ p7 x! p/ d# r
麵線 一碗（415 Kcal）
. |4 p' ^4 e- @1 {" E JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉羹湯 一碗（370 Kcal）公仔箱論壇$ S& e8 B1 Q% {6 }/ G9 ~" b% T# \3 C
肉圓 一顆（324 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb1 e; e2 `$ o# a+ F" l2 D& S
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）" ~" N* M* Q/ ]- I
烤玉米 一大支（315 Kcal）
* @+ ^+ A3 \1 l% O6 \6 htvb now,tvbnow,bttvb碳烤香腸 一根（295 Kcal）- _' |" v4 u' x" c9 o3 h
潤餅 一條（225 Kcal）
- y- X" ^8 S0 d* q* D- ]0 z蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）; `" E, C0 v' J; A( g% S0 i
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供公仔箱論壇% k7 q( B4 X' C- _% J+ b- L! |
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9 U* A3 v6 j* I公仔箱論壇牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 r( `+ @9 Z0 m( z
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
% v: m$ i' c3 e# E5 w' M B4 w公仔箱論壇玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。公仔箱論壇9 A9 E" y" g9 r3 {5 v6 u) ~
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
: k- \* I3 T( l8 J5 t. `/ R另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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