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黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，www3.tvboxnow.com' d( A0 ]! ^' ~
避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* A3 J/ p W I# F
卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。
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6 B" z+ Y0 w5 P ]" ^. k% W; owww3.tvboxnow.com黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，www3.tvboxnow.com& V( P( f5 @- T- q) K, T
能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物
2 X! ? w5 P+ R: n$ N+ Z) y2 A. N來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。
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以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，' a5 M& h: h' Y: m; b4 A
卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。 7 d% J# C$ a; c9 r
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這樣吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: h) R4 ^6 ]
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雞蛋豆腐營養加倍 公仔箱論壇( X& w1 g9 i( @7 f; {* F5 q, L/ G
空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，
5 L- _' l" K0 ^5 C' x公仔箱論壇加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。
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3 v9 K5 X; u4 E7 d9 U- ttvb now,tvbnow,bttvb滷豆腐無油少負擔 公仔箱論壇* z6 }7 d- D+ r5 q. a9 Z9 h; a3 b
熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。www3.tvboxnow.com; e+ y t0 W8 X- y
建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。9 L) C/ Y' L6 U0 k7 l/ |
) L+ q u, ^8 {5 M2 R- @/ |4 u7 Jwww3.tvboxnow.com天麻預防高血壓
4 |/ l: t1 `2 F7 L" t* J$ t, ^2 G: kwww3.tvboxnow.com天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、( p2 K4 v' ]# p$ f t1 x
預防高血壓。
0 | p: k: ]9 @( C7 m$ y7 B材料：豆腐100克、天麻30克。
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- v, r5 g: m: V l3 vtvb now,tvbnow,bttvb紅景天利心血管 tvb now,tvbnow,bttvb) ~; M0 m8 o- @9 J, S
紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。
& ]# o) I5 h" J z. Z( E公仔箱論壇材料：豆腐100克、紅景天20克。
; E6 G! r+ _" P1 _1 ^1 X, O( o2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }- \/ G# q" {/ y, g/ ~. [香椿調理糖尿病
# f0 }. x- u2 s# Z. W" N+ y* c6 |9 }www3.tvboxnow.com新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。tvb now,tvbnow,bttvb; U) a; ], ~% X4 }
材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
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