流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！
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碎牛肉
8 G- D) Q( t+ q4 ^2 s5 ]/ Wtvb now,tvbnow,bttvb 事实：
0 B& }' V3 v3 ` ?) ~ ~2 Mwww3.tvboxnow.com 调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。公仔箱論壇9 X& d$ J! Q8 N
对策：www3.tvboxnow.com' `8 f5 S1 g) L0 q
在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。tvb now,tvbnow,bttvb0 @1 n% j: h6 w. |3 n3 z1 B
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生蚝
1 ~+ _0 ]$ M. D' [9 ]tvb now,tvbnow,bttvb 事实：
% W7 [1 {, u1 j ^$ v+ [ 生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。公仔箱論壇$ r( }: i# X# D% V% n, ]
对策：2 I1 h/ E! j9 f! |" I6 A, r
如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。
5 N2 `% T6 B Z 其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。" T* s9 l# e& u* a- y- R
6 m0 A4 J# X* Y冷藏三文治
& \6 }& g O0 d: D9 ]公仔箱論壇 事实：
. V: _$ U& g. D+ _# X 不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。
' s' `' q1 q: z; O6 N 对策：www3.tvboxnow.com' @6 J$ Y, H& W. N
进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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$ D+ {+ u8 L. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋
- z: K+ ^4 U' F S0 c6 K& P" pwww3.tvboxnow.com 事实：
9 _5 ]& q6 V; n- G7 K! E公仔箱論壇 虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& O" @" }9 ^" u2 H5 p
对策：/ E; ?7 c: C7 I+ G0 r& G
购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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