导语：又是举家团圆的中秋节，如何让美味的月饼、丰富的家宴为你补充营养，而不是堆积脂肪？如果家人碰巧血糖、尿酸偏高，该如何避免吃出健康隐患？知名营养师告诉你中秋时节最应该留意的饮食禁忌，防患于未然。 1、老妈血糖高，无糖月饼能放心吃？. T. ^, r9 \1 @3 g P
: X6 p% u& N) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无糖月饼限量食用 * Y( n* B. ~( c8 f# W! ?+ e n
关键词：限量食用
/ p4 g: R8 D" Z- x7 ^1 b 对于这种无糖月饼，糖尿病患者是可以食用的，但要注意两个方面，其一，要确定月饼中使用的是甜味剂而不是食用糖；其二，尽管可以吃但不意味着随便吃，食用时一定要相应地减少主食的数量。此外，月饼属糕点类，其中的脂肪含量一般都比较高，糖尿病患者尤其是合并高血脂症的患者，应严格控制数量。# v5 X9 x$ P, {2 e. o3 |" G
www3.tvboxnow.com& @5 ?5 e ?- x* d7 q. d9 e9 C
2、吃月饼一定要喝浓茶吗？9 N9 T6 Z: E7 y" _0 K6 \1 m7 F% F
公仔箱論壇: h- x2 e4 T% }2 i1 G. w/ ~3 Q
淡茶更相宜 www3.tvboxnow.com$ x: f2 j& Y2 t% _2 f, _" w! A6 x
关键词：淡茶更相宜5 U% k e8 h9 j1 k* q
一般月饼的总能量大多要高于糕点，如五仁月饼、巧克力月饼、双黄月饼、火腿月饼等，因此，月饼是一种高能量、高糖、高脂肪的食品。高脂肪食品一般食用时会有油腻感，吃点咸菜或喝点淡茶可以减轻油腻的感觉，但不应一口月饼一口茶，这样反而会冲淡胃酸，影响食物的消化吸收。
1 X! S, q$ x5 b" o: ~ 建议把月饼切成小块，大家分食，或把月饼作为早餐和下午加餐食品。
i% b9 O6 b6 l3 J* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! n5 V) _. `: f) z6 W" a& r4 k; s
3、全家都爱海鲜，可以尽兴吃吗？
* R4 }) }* E: h4 P
5 s; j2 {! O/ Q( c海鲜别过量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i' u1 ^1 t. F8 p! h
关键词：每天50～100克
+ k* ^' h+ \+ _$ U' \) {' x 蟹黄和蟹肉相比较，蟹黄中的嘌呤含量极高，尿酸高或痛风患者不宜食用，除螃蟹黄外，其他海产品的籽类、动物的内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤都是不宜食用的。至于蟹肉、其他海产品、各种肉类，尿酸高的人也都需要控制摄入量，食用量可参考《中国居民膳食指南》中肉的建议量，畜禽肉类50-75克/天，鱼虾类50-100克/天。此外，在痛风的急性发作期，各种肉类包括海产品都应禁食。9 s: H* w5 `) a
吃海鲜要采用科学的烹调方法来减少食物中嘌呤的含量，如将海鲜先煮熟，弃汤后再烹调。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品、调料，均能诱使痛风急性发作，应避免食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 d! o6 L5 \! c' v
% M# Z( A9 F, p$ |1 D1 \1 htvb now,tvbnow,bttvb 3、全家都爱海鲜，可以尽兴吃吗？
N2 p1 I; R* d6 R% b公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com& N8 L- b0 M1 @
海鲜别过量
5 r! c- g/ {* D" |( K7 r 关键词：每天50～100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* w3 M g+ `' ?
蟹黄和蟹肉相比较，蟹黄中的嘌呤含量极高，尿酸高或痛风患者不宜食用，除螃蟹黄外，其他海产品的籽类、动物的内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤都是不宜食用的。至于蟹肉、其他海产品、各种肉类，尿酸高的人也都需要控制摄入量，食用量可参考7 q. Z l6 v( v3 H+ R! |9 w
《中国居民膳食指南》中肉的建议量，畜禽肉类50-75克/天，鱼虾类50-100克/天。此外，在痛风的急性发作期，各种肉类包括海产品都应禁食。
4 ?* f- t1 q; o0 @7 p, I+ U) w 吃海鲜要采用科学的烹调方法来减少食物中嘌呤的含量，如将海鲜先煮熟，弃汤后再烹调。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品、调料，均能诱使痛风急性发作，应避免食用。 |
發表於 2010-9-21 07:27 PM
| 