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# H8 a1 `& T, g" {食材
% x2 f; Q( d$ h) c- c4 Q$ T鮮奶.....適量
7 z4 J) s1 V7 N, {www3.tvboxnow.com南瓜(中).....0.5顆
9 F( i0 I' J9 F. E( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西谷米(西米露).....100g
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程序% K. {4 Q( z, A' Q, \- q. [ W! v% g
1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 H9 G( U, j- o
" t4 p) j1 o* O# [5 T2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。) @- S7 J, n9 e, U& a8 a
: r5 w6 K8 _; @3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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9 Z$ _" V' g. twww3.tvboxnow.com5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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Tips: V; Z/ B* `9 [- r; L$ t
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; m4 b8 j, A2 D) |# U5 q
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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( W- r2 T+ a0 ]; i6 B `* K1 Qwww3.tvboxnow.com3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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6 _! {/ ^, y2 [& U4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。www3.tvboxnow.com q7 ?6 F; z* |* N; K
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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