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* @2 c5 e. M2 a) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！公仔箱論壇 i" o' g) V( k2 \" u
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以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
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, g8 D! |/ O' y- u6 g甜腊八粥
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: N. @! n* L) a+ ]6 L2 V, K6 E公仔箱論壇
; f7 a& ^" z* e( d- ]; Jwww3.tvboxnow.com豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆公仔箱論壇, e, u) O8 |; n$ L- o1 C
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米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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, C' t7 s! z4 A8 t1 l! K5 c% ]輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 |# k" e1 r1 @6 T! X2 N
) s2 w% S9 T1 z- `$ k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 L* Q% o0 m9 v
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做法：: x! o4 c8 v! s; n- g9 U1 ]
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時公仔箱論壇* i( Z. l7 m. M, \* m j2 p
2、蓮子、花生提前浸泡10小時
5 {! W, k4 h% r& D1 r# a7 R7 htvb now,tvbnow,bttvb3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時; E7 \( z& m& o4 C G; E! t3 s4 Q$ t, E
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）tvb now,tvbnow,bttvb M" g! Z! z5 G4 N& P
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 z8 V7 k( d! q3 m- j2 m6 j
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* u1 _ v; H$ ]" S9 ~; S
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) y @2 o0 G* p. ?
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
) B0 z; y8 R6 ?) L3 s. utvb now,tvbnow,bttvb9、需要適當的攪拌以防粘鍋底1 H- q; l H" b& y, O% L
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
" v' g V! m1 m; qwww3.tvboxnow.com11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
4 T& Y+ _3 D7 ^. \ W2 e' k難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放tvb now,tvbnow,bttvb! S* l1 W. ^7 {7 F; k2 K1 p( b( j
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! [* J- R9 {6 i: O+ X9 O) Uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j! P! d2 Y5 k
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; H1 t# U7 P; _養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力tvb now,tvbnow,bttvb; C& w3 u$ H- G) s" D; s0 N% ^
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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