[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
' V, U( L( q. o2 N蛋黃一個，公仔箱論壇6 }  `/ j  x5 I. X: H( c$ ^
三個雞蛋分量的蛋清一碗，公仔箱論壇: B, i$ E- S4 S8 }
鮮牛奶一盒；
9 S1 q' f7 f. [  Q. i$ |7 ]www3.tvboxnow.com鹽、生粉、雞粉 適量
( c+ E& j, w0 J/ x- V0 ~
' y8 Y4 z& ~) K8 `$ r: G4 A- g4 q做法:
. E+ a  S/ a9 w" btvb now,tvbnow,bttvb1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
8 e3 {8 C- _7 e* l公仔箱論壇
, p+ d1 n7 I6 c5 `1 C" \2 O公仔箱論壇2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb, u& d. P3 q7 x6 q
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3．用兩匙油熱一下鍋；
3 Q" `/ Z1 E, I+ G6 |, btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& T9 N1 D4 L; q3 t2 `& m# C
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。% s& Y% r3 H5 B6 i8 Y3 y" S# c
公仔箱論壇) k: W& i, k/ ~3 G8 D+ W& \
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( |% H& B  _% s
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand