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[甜品] 豆沙角

豆沙角
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糯米粉tvb now,tvbnow,bttvb  E  f  n9 _8 M5 B6 r' ]) D
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做法1.www3.tvboxnow.com; B0 K! E9 H! S
糯米粉取1/3用冷水開,搓成麵團,大概是整湯丸的手感,剩下的2/3備用。公仔箱論壇' t+ u- U( V1 X+ E7 S
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶,將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊,放入鑊中與糖水一起煮熟。  2 P3 h4 `* v2 E
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中,與混和糖水的麵團搓均勻。  
" p. _- i( D. g1 p$ ]  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出麵團用麵粉棍整平,蓋圓形狀粉皮。 ) B7 r% z- |; V- v
5. 包入適量豆沙 。 5 ]" C; X- [' z( N
6. 燒熱油,中火炸之金黃即可。
thx
It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.
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