[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
. m0 y, }: t1 j  X0 ^' C芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  1 W$ f- T; h- N/ U2 g! J8 c$ _
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 tvb now,tvbnow,bttvb. T5 |) n  R! T5 G$ D  |3 Y
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
! e( }9 T! P5 S% [5 Qwww3.tvboxnow.com塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 3 Z. |( H  j# S) l; t
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' ?4 {5 B3 i7 L
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
9 R9 q8 f+ p5 O& G; F將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 . T$ o8 R9 F* a  w- W- _: E& m
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。