|8 f0 d; b+ i7 h1 y- b2 A材料：公仔箱論壇* v# l9 P) i) k. p
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E2 X9 O+ C; G1 H
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& M1 G2 D5 h4 {. s' ]; L醃料：& B1 o [" F: _/ K6 u. `
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
& t. _6 b3 f6 @# y: Y0 B, Awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 u. _* o8 E* H- ^
. S" } k8 a+ g" c' dtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：" n$ t2 K# y- i6 n) |
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做法:
8 t$ Y$ z( m; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。www3.tvboxnow.com# Y p- w5 u0 W8 v1 J$ Q
/ V% g% \# D/ G- M公仔箱論壇2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
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* v% H2 q8 G9 ?; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。www3.tvboxnow.com& e. F. I4 |9 N. \, H( Z9 h) S+ e6 }
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4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。tvb now,tvbnow,bttvb" q8 o' T2 s7 Z- j. X$ J W0 o" x
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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