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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料
0 t4 C: Y( ~0 I# O$ L9 J% \公仔箱論壇薑.....5公克
- |  o  g* h! q  R3 btvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....2支
; e3 A; L" s' n5 t' |tvb now,tvbnow,bttvb大雞腿.....2支
# f" e' a5 z* a: E- e5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗.....1小段tvb now,tvbnow,bttvb1 H& E- N$ j' X" F: I  _9 v
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調味料
0 K: e! U/ h" l: J公仔箱論壇鹽.....少許www3.tvboxnow.com; M! {1 X" U) [9 l4 y
水.....600㏄www3.tvboxnow.com& |# p) a* o, M* S% g: X
黑糖.....2大匙
* N. n0 j* }: i# `, z. K公仔箱論壇醬油.....3大匙www3.tvboxnow.com! v! Q3 x6 x+ ]2 {6 k; r
白胡椒粉.....少許
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* X, j. y' m: E) q0 p公仔箱論壇作法
) D5 V- N3 K' L, Lwww3.tvboxnow.com1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f) _" ~$ _5 }$ P, B% Z3 G
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2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。5 g4 N& ]: y3 I

+ o2 z! j3 h# [% S! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 g: Z3 @8 p* j( A7 ^& q

; V& H7 @+ c* p/ ^& a6 r% n公仔箱論壇4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
* k7 @; {, X/ i, \, D) A# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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