+ E+ O+ C) K; w8 j9 o; C9 l材料A：tvb now,tvbnow,bttvb) d' z; U9 \: q3 a3 o' y* B; T, z8 ?
鹽.....10克公仔箱論壇* n7 H% p4 n! r- h; E7 E( z* r+ ?; ]' |
奶粉.....20克公仔箱論壇6 t% P1 _8 ]2 F
蜜糖.....15克' A) J# X8 z0 L3 b
清水.....320克
" z4 c! _+ f6 {+ V# `酵母粉.....5克
7 F- X, Z# L$ k: K; @+ }* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....250克www3.tvboxnow.com( J W, X6 H V8 f* F" e' y
全麥麵粉.....250克www3.tvboxnow.com+ n* U, Q5 P H1 k1 D
$ t* y. W; x# Y8 j3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V4 n4 F* ^. x3 J材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d @7 s# N& H1 o
牛油.....30克
0 Y. g1 F7 j8 h+ A$ n* i% z! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' N6 u O) r5 e$ v, }" i( F/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
+ R2 i$ T" S9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃.....50克
# B: y/ V: X: m; o. R5 ?2 f2 nwww3.tvboxnow.com葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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) d' A' m: f/ u `) N* G7 d0 w公仔箱論壇公仔箱論壇; T3 N+ a) E- {. M9 y& P
做法
6 s$ g# K: Y5 I) W/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。& x: S5 I c8 b. F- [" s' Z
- l/ e1 _; U6 M2 d/ ]% m2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb I! Q. ]' L1 |" h4 i2 i
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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