在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。公仔箱論壇6 F, O/ `% r1 X8 n7 l; b1 n3 @
3 V# p/ G/ t$ a/ y) o* u qwww3.tvboxnow.com民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到公仔箱論壇3 Q8 c/ x0 v& f- z e+ z7 L S, E7 b
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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2 p2 c$ X% O( f( `www3.tvboxnow.com不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
9 M( }7 D; d% G* t/ P2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* G. M; j' @* j: M6 b1 O7 w; p
味道可媲美高級餐館
$ |; W, @8 d1 {www3.tvboxnow.com陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。www3.tvboxnow.com( R: K+ X0 l3 E: F/ j
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“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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d. J0 R" X4 V# a/ htvb now,tvbnow,bttvb陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。公仔箱論壇7 e! \( Q$ ?9 s. z5 g
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人人可享用娘惹菜
, n% m1 }; c+ D: w, otvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。公仔箱論壇) u, c7 w0 C% n6 r; \. [
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。' [% `2 R2 w7 v4 [2 v2 b2 V
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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特別菜色可提前預訂公仔箱論壇' M: } ^6 _& e: m; ~. Y0 r
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
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* Y: \$ X' t8 ]- J. U; I. x詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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