电饭锅手撕鸡的做法 
r) H8 y' `% Q3 Y* v* r0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
# A3 d5 b% d. X公仔箱論壇调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.公仔箱論壇: p& _/ N, ^/ |4 `+ C
配料:葱段,姜片.1 d+ w q$ K; M/ m$ K- J
做法:公仔箱論壇3 l* t5 `: D/ E3 f+ b, [
1.准备一只嫩鸡,洗净.0 [: l0 y: H$ a) F- \# I
5 i# H. X) x+ ?, T0 J2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.www3.tvboxnow.com% l$ b2 S3 p( {( ~8 ~2 e
( k( u4 e5 i8 z) I& [7 B公仔箱論壇3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~. U# ?& j2 |; w' H' L9 a3 H
7 P4 j4 S; j& X' P7 x' e9 P1 P( Htvb now,tvbnow,bttvb4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
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6 `- n+ Y, |; I6 d- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.www3.tvboxnow.com: \$ Q3 Q* k/ l i: ]$ S5 M
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(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
- n0 F5 ~6 F: {* M: _9 J/ xtvb now,tvbnow,bttvb6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
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.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
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3 c1 @& p" \+ `) G/ E[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!