用牙膏洗葡萄已落伍了!www3.tvboxnow.com4 X; s4 n R. q+ Q* z! |1 F% x
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自己在家洗葡萄,總是洗不乾淨,但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口,就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑,主廚達人打破網路謠言,傳授方便又實用的清洗法。tvb now,tvbnow,bttvb# d! w, s2 h0 U3 }& A
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●最難洗水果類》葡萄
c7 s* g0 Q* O( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M5 T0 R& U+ O3 W( O) `: z最佳武器:清水、太白粉
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一顆顆的小葡萄,堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴,主廚推薦「太白粉最好用」!& @1 G! k& Z; h# x' l* |
6 I z7 @6 u0 ^# i公仔箱論壇1.葡萄以剪刀一顆顆剪下,勿傷蒂頭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ E- z" s) G5 ~8 |5 U
`" K) n# o4 B% M1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入盆中,抓一把太白粉撒進盆裡。/ R @& ?: Q# @: x
3 s5 }, \& n9 }- f7 ]& f( G' w. q2 Y3.先稍稍抓洗(不加水)。
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4.慢慢加水沖洗;倒掉,再加水洗;約洗個兩三遍,就可見葡萄們顆顆晶瑩。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 k- m( C! [ @! {
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★Point:太白粉會帶出葡萄的髒汙;若以牙膏洗,容易殘留牙膏味,使得葡萄香氣減分! |