今天讨论寿司饭!!步骤有5公仔箱論壇 k1 | V B) |" o5 G8 j
% }5 b: ?# |& G+ G+ T, r1.洗米,洗到干净直到米水透明tvb now,tvbnow,bttvb* L6 Q; Q2 }% \+ T1 n
2.正米,30分钟直到米粒便白公仔箱論壇' A4 H8 B' a1 w* F# x
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ D0 V8 E8 @ E8 y
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
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sugar 3.5 kg% F4 d ]- Z5 Y8 P! k7 q3 Z5 J7 s
salt 1.2kg3 }: O+ v1 F/ b1 }2 y4 x' `
小火溶后....加入
" Q0 X' ]5 q! j6 I! x( T$ @few lemon orange slice 轻煮一下在熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ `6 U1 r5 r9 N* g
放入昆布一片放直最少一天就ok了!www3.tvboxnow.com/ w+ t# h ~0 h+ G% g4 K9 x
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s; ~7 }& C5 H3 J
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! ]9 M! a) [; E; vwww3.tvboxnow.com下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！tvb now,tvbnow,bttvb# ]* H0 x* N' c" K! {) w) E
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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