[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
, R/ x1 q# q1 f, z/ {6 fwww3.tvboxnow.com蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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- T! I6 x5 @( j' g) {% K3 p( m8 b調味:
! J2 S( N  ?8 P, {$ Z清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙( f- m' x7 M6 R: P0 [3 p, e; A
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0 U5 y# S$ g5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
/ x# s2 C1 E6 p% h公仔箱論壇1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。公仔箱論壇* s* F6 ?2 J5 z# j) v: t
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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# u8 y, J' o: F4 e/ a2 @( B' _www3.tvboxnow.com3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。