0 l; e) P+ t" p3 W+ Xwww3.tvboxnow.com冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
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! L! W- f, }4 h冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
) W; |% E: }6 @7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
6 t$ W( M0 L* H/ T/ d& B \公仔箱論壇2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb5 k! s7 {) n: F( p1 s, y9 v* x
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 V( [, c; u& Z
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
+ u% D* s9 r8 H7 F9 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
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5 E' X" t5 c6 L# [4 [4 @& \7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
- D, ~% B# r- Z1 b公仔箱論壇大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
; [- H$ K+ V4 i; z, Y/ q' Stvb now,tvbnow,bttvb桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcalwww3.tvboxnow.com9 N$ \6 x: {# Y9 l
義美 奶茶湯圓：74kcal# W5 D; R( _, U: C) G) n
義美 花生湯圓：74kcal
" t9 c" w: g2 Q- P3 z8 ytvb now,tvbnow,bttvb桂冠 花生湯圓：73.2kcal6 t6 U# i5 A. p* A( C1 ^
義美 芝麻湯圓：72.5kcal公仔箱論壇6 ^% h) k/ O3 \* q: I( z8 |4 I
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
: C( O8 g" U: k# l2 G3 G" I3 u義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal- _) q4 C" k( I0 \3 O9 ]9 y A
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
! e9 Y9 i3 I) A8 H$ R) K+ V, R義美 抹茶湯圓：65kcal! r. m# J$ l5 J @( ?
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 _' J, S. g3 L/ u
義美 紅豆湯圓：64kcal
Z" M2 g- n; e3 q2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 牛奶糖湯圓：64kcaltvb now,tvbnow,bttvb! |+ F( ~8 E% o* G. L. D C2 `
桂冠 抹茶湯圓：62kcal
+ @" \8 n- B! ]% _$ t桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal M; ]5 |, V9 `3 E0 F
桂冠 流沙湯圓：58.8kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# u9 A# |& C; l3 g
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
' M( _7 I; [7 _5 B- Q) [小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
/ U2 ?; V2 n& I y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
$ r. k5 k8 _8 y$ [9 T7 M桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal公仔箱論壇$ L4 C5 b" G+ M% i! q
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcalwww3.tvboxnow.com2 B H6 d& m* f* z# E* |! n
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal# s9 D& @ y3 W: w/ P( J
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/ p# n$ A; l2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供www3.tvboxnow.com' j1 x" N5 Z! r, C$ D0 W
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2 q+ t8 Q) f. zwww3.tvboxnow.com4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：4 T* m* w) R: F; e
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
# A' Q* v$ P6 t% N# h9 L6 N. E/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 F2 Z* w' h
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
' e( ]: B p$ u- a! S$ itvb now,tvbnow,bttvb控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。www3.tvboxnow.com% N" }0 k: `( Z- p
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
7 f! v' n- Q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
( p4 J$ m1 h5 s/ o- J公仔箱論壇水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。tvb now,tvbnow,bttvb% X$ n4 l o: Q, ?7 p
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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