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[香港] 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐 跳動的牛肉碟碟¥25 !

2018年09月22日
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& M2 i+ i/ w8 \( o3 D8 @' g5 b5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州牛肉火鍋價廉物美,張詠嫻都食唔停口。公仔箱論壇6 {- X# D! ~; L( w7 |' V

0 u& x( K5 r8 e: K【北上搵食】公仔箱論壇4 H' K. X  c' Q7 X: b
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成,爭拗未停過。工程的代價已付出了,港人到內地食買玩,確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕,現在少於四小時就到埗,但值得嗎?香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」,為何要北上?為食囉!記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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在香港,打邊爐最大路食手切肥牛,靚牛動輒上200元一碟,同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店,價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店,若想吃地道風味,可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮,這裏有一家火鍋店專賣鮮牛,嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖,食客可揀坐戶外區或冷氣房,但無論內外都人頭湧湧,皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里,有時神經未完全死去的牛肉送到店時,仍然跳動着。; d4 K: w9 F. J, M7 H

9 H& O) ^8 }; D% D每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外,感受地道氣氛。
& a, Q5 D+ o, |) m2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 e% E0 `5 c+ D' M8 s, i
部位名稱刁鑽 聽都未聽過. q7 l& m4 L* L4 ]5 k
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位,許多都是港人從未聽過的,例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍,口感味道之佳,與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」,此款牛肉非常矜貴,因一頭約500公斤的黃牛,位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩,肉味濃郁,味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色,肉味口感俱豐富,跟香港常吃的牛頸脊相比,肉質更嫩滑。牛肉固然美味,但其價錢更是嚇你一驚,因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣!公仔箱論壇6 c% ]3 f- @: t
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# E6 O6 p4 o. n' \. {公仔箱論壇吊龍,每碟¥25。
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  \0 P; p  X$ E3 Q& G  stvb now,tvbnow,bttvb匙柄,每碟¥25。www3.tvboxnow.com( A3 M+ F' ?2 i( a* @

5 b# s# V" z( U- g, \3 X1 {官塘兄弟牛肉店
9 O' Z( [, e' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口(近潮州高速公路出口)
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交通變天
0 T' l& H  Z  z$ W  wtvb now,tvbnow,bttvb由香港到潮州,過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴,都要花上6至7小時;在深圳坐高鐵好一點,但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵,再乘巴士到市區,相當轉折。高鐵通車後,港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站,每日有8班車,最快一班車不需3小時,加上乘車到潮州市區約半小時車程,到潮州不需4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& U7 h( P* V: [
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香港點去潮州市區TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ {% t( l% |$ g( G
1)【港鐵+長途巴=6.25小時】www3.tvboxnow.com3 I/ |( i& B3 P
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港鐵:紅磡>羅湖=0.75小時公仔箱論壇' P3 i9 z. Q" W
長途巴:深圳>潮州=5.5小時tvb now,tvbnow,bttvb; q+ s+ }# }: Q' i
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2)【直通巴+巴士=7小時】
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7 M9 A" m0 ?) L: ~3 S' s直通巴:太子>汕頭=6小時
$ V5 y, f& {4 S2 E- M" W9 X' @tvb now,tvbnow,bttvb巴士:汕頭>潮州=1小時
9 R5 s% `& d4 A2 F8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T. s/ ^+ b/ @www3.tvboxnow.com3)【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】www3.tvboxnow.com2 ^+ C$ `9 k$ b8 A1 b/ a, J' I
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港鐵:紅磡>落馬洲=0.83小時
8 L1 J& `3 e& G0 kwww3.tvboxnow.com深圳地鐵龍華綫:福田口岸>深圳北=0.5小時tvb now,tvbnow,bttvb! g0 z1 {7 D- h: R) a/ o1 K( A& q- }
深圳高鐵:深圳北>潮汕=2.5小時
$ i+ I( A9 F+ Dwww3.tvboxnow.com巴士:潮汕>潮州市區=0.67小時
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4)【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵:紅磡>柯士甸=0.1小時www3.tvboxnow.com# Z) g( k" S3 ]* y5 }
高鐵:西九>潮汕=3小時
2 X7 p; x) u$ ^6 d$ c7 ^- J+ f6 vtvb now,tvbnow,bttvb巴士:潮汕>潮州市區=0.67小時
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0 d" y1 y# O' Xtvb now,tvbnow,bttvb註:時間為淨車程;假設直通巴由太子出發,鐵路由紅磡出發
北上搵食打邊爐唔好搞我,老鼠曱甴鍋底+地溝油,可能真係價廉物美,但好似筆者所講……(香港難尋)
好食都唔行咁遠,食完肚痾走唔切
外星貓E生
北上搵食打邊爐唔好搞我,老鼠曱甴鍋底+地溝油,可能真係價廉物美,但好似筆者所講……(香港難尋)公仔箱論壇* ~0 i! D5 P3 m  G
itsctsu 發表於 2018-9-23 10:43 AM
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6 X5 ]. \+ Z% o講出我心底話 !
好食都唔行咁遠,食完肚痾走唔切
& S$ q8 Y. M$ ?( L) i  gwww3.tvboxnow.comCC517 發表於 2018-9-23 11:55 AM
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5 {& _  i) j+ ^# R% Y6 ~; x公仔箱論壇哈 哈 哈....."食完肚痾走唔切" 我笑到6 地...!
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