材料:
: F+ w8 H+ v8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。
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4 L4 L9 E0 n% C4 U7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬材料：
# O) @5 p% }' L% _) O/ H奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* @/ Q4 @6 u4 }5 B$ L U+ Q. @) |
: i8 x C3 a$ ?' o3 d& X% \6 j$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- E- O! n7 V
1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。公仔箱論壇" S3 {$ [9 ~ h2 C9 c* ^
2. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。9 [" Z5 Z$ |- k5 m/ U. Q9 k- l- @
3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。
, P; Z' G4 Y2 Q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。
( h+ S k) g8 k) C: s4 S0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。
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6 s3 d3 h5 {5 Y$ GINGREDIENTS
( Z; Z8 G4 Q- b+ g公仔箱論壇3 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic,
. G) n6 a: D) I9 E, M+ g) R0 T2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheese
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INGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb$ @4 q6 q# a W7 u8 j0 p# |* c; O
1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to taste. y0 E( H, O: B- T
' O8 J t. K- `: m1 E2 C0 [& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHODtvb now,tvbnow,bttvb& c5 z% o9 O0 C- ~1 r
1. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well.( V) S. A6 h2 Z% b; M. @- e
2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy.公仔箱論壇0 h, P- _, j- |% [: u/ U& o. y
3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready.www3.tvboxnow.com! ^6 H2 O& m: B0 n: U% D
4. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- [8 z; ^( C9 K! M: H ^5 ?
Stir in the shrimps and sauté them.公仔箱論壇 W: |# s/ t3 x$ `( ~
5. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce.www3.tvboxnow.com- W( S6 E6 \+ J: t
Sprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb7 F. v8 n2 ^$ c. a) r7 H
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 乳香芝士焗蝦(Baked Cheese Prawns) |
發表於 2008-1-15 03:49 PM
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