公仔箱論壇5 T2 l$ p. u' V5 J! T; l
材料:
3 z9 q& Z( T6 h& D' i* i蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量
/ k( o! A( T( @; t% Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) u8 [( [, F" Y% d! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" h: p. t8 N* w
調味: . F" ^3 \' F' ] W5 K( w1 D
紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
+ Q% }( ?* h/ M: J& Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 B7 P+ [# ]) @/ ~( p; i公仔箱論壇
) F. y, |* `' j, f* P7 s+ V ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇$ r' B+ _7 S( I1 h+ d* b
1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。
$ Y R' z9 n' g2 Q# f' O+ G公仔箱論壇! R2 P8 l7 _: t6 ]# x
2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。- } u3 B/ k0 |2 R" Y8 I
公仔箱論壇+ Y0 I- L3 p# V& q% f
3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。
* N; W6 a) @' I2 t0 C! N
0 ?# J% M8 k' n! k2 E/ @/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。www3.tvboxnow.com7 q0 A8 Q8 q/ y% W8 C+ H# q: L% o, b
tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 _% M* D/ F9 u; Z& P
5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
) O+ [/ o) f. { F4 Y+ U% X
) r) r Z) {9 ]& `tvb now,tvbnow,bttvbTips:
9 p8 j c* m: `; ]- i. P+ W公仔箱論壇炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。 f& S5 S) K3 y1 |# b. [& V, L0 l- X% \
|
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 