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[中式食譜] 香草炒蛋

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材料:         
  f( `% B! o) t% Stvb now,tvbnow,bttvb臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. j; C" d: {/ J

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- x4 }7 ~) d2 G9 M8 K, o做法:         公仔箱論壇1 E; U: U( F. [$ P) ?6 N& k
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。9 ?  \$ R) z4 D

! w; f8 n% X' p( f* Mwww3.tvboxnow.com2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。! o; D$ K6 @1 W6 N9 w6 D
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. o) N, q" [3 {3 k: n0 }  Y- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式焗薯公仔箱論壇& e, e/ S3 \- |( S5 ?/ {2 s
材料:         3 S. J9 i8 F' I6 L
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量公仔箱論壇* ^3 A& @/ H( Y3 ]" k- z

, R+ ?+ a/ p. b8 Y$ M& D9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# u7 `% ]2 V# i  x5 i- d4 x
調味:         5 J( r6 \, ~' L5 y2 l
豉油適量
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( A: K' b$ C, n4 Y2 j公仔箱論壇公仔箱論壇1 Z5 n4 q: ~& V( U6 J5 y2 R2 s
做法:         
' F# Y! J( I0 Q1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。+ C. V) C0 Z+ V4 P' F1 m

! `6 T5 R! ^. c3 m) Y5 \www3.tvboxnow.com2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。
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1 w, e7 S0 T* q1 l3 T/ v公仔箱論壇4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。
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  i  E2 ?4 f8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb: S, V8 \, \  w* @2 g( x- _+ |2 T
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。www3.tvboxnow.com8 R3 i% ?( U* T0 {" A# C
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