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8 P# _& E. e% Y( e: N6 ^公仔箱論壇
) V: b- M0 {9 x材料：(2-3人份量)
6 e2 q7 _2 c3 a/ B' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....5片3 P+ h3 [9 `& {8 [* G% z
蔥段.....少許7 T/ U/ C$ S7 G7 l0 y
沸水..... 6杯tvb now,tvbnow,bttvb3 y) Z, y5 g; m" s# |
娃娃菜.....2棵(切段)
' G" G9 ^% J/ ?' x8 ~花蛤王/大蜆.....1斤
; Q. J- _6 T. E. \6 H! Htvb now,tvbnow,bttvb鯇魚尾(約450克).....1條) J" h& K- y/ f6 _
西芹.....1條(撕去根，切段)
, P: X% I! I5 n" k. @! p/ lwww3.tvboxnow.com9 V O) ? {* s6 _1 j6 g
/ l( Y) ^/ `3 Y8 v+ |/ ]7 b調味料：3 I7 U9 _6 i8 }
鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; {# V* u0 f) ^5 o$ h, o
胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com+ W8 O8 I- N" g! E l$ B- d
" a* E- m$ l& p" C b; _; m- atvb now,tvbnow,bttvb
2 H: z& s* r! P( H9 m0 j1 b6 M- @1 {5 S做法
$ c& |. r: U2 K+ k1 w* Dwww3.tvboxnow.com1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。公仔箱論壇5 d, f; J% c" s: ?% h _
, W3 ]0 b. l/ t. ~, |& I( O& L2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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7 g! g$ H: t, F) u: D8 W3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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) E- O5 N, H8 g) {: @- q: J4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。3 \1 x; d# d' | A' u0 i
2 k: R% K$ m9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. n3 K7 }: H* b8 }) G5 K0 d
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。; b' G. v0 ^* a" h% P5 W
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5 b, @1 i [& a/ I% otvb now,tvbnow,bttvbTips
1 U5 @. F* m2 [% g& i公仔箱論壇花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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