平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎?tvb now,tvbnow,bttvb# Z( Z! @4 m/ v5 [, a9 R+ z: C
" X3 o( u% k4 s! r" }% b其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!
8 r, e6 k6 c; D5 L3 p5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' v! f% b6 }2 {' `& _/ _. m
趕緊來試試~tvb now,tvbnow,bttvb0 O! X3 d1 U1 G, {4 m8 t2 t/ ^$ Z: K
% ~1 E8 d0 a( Q/ i% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯好吃秘籍tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ d9 {! I) J& b. y3 A
* J4 ~# G" E: E! ]( w: Z& c. Mtvb now,tvbnow,bttvb1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆;
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* J; E$ n" t) Q3 @0 p9 j+ f2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;
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3、米飯煮成半生不熟時,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會就可以了;www3.tvboxnow.com# O0 Z; z }6 q" }& R) X
0 t' V6 m3 a8 f1 _. F) O) o4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。公仔箱論壇3 H4 n) a0 b; n L9 S8 {9 o
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米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb' \$ v/ J, i" k5 A4 j( V6 S
" ~' W, L: _0 Wtvb now,tvbnow,bttvb第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V9 k& L A4 N- F5 {& j
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米裡的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。
4 W# K8 {- e" M" U0 \- |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R3 S: ^ C5 r/ O ^5 {
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第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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, j+ L6 O$ R( ?2 j: S5 hwww3.tvboxnow.com這樣可以讓米粒充分的吸收水分。0 K# D& {- Q9 N$ S. T8 D
! A) h5 W; ^ Ytvb now,tvbnow,bttvb這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。tvb now,tvbnow,bttvb$ O( T7 r0 i# A5 v
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第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。
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要測量時,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,公仔箱論壇( f; p8 H3 ^2 {* [) }/ n: V) ]
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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2 X+ J0 x" w" w. h) i" a* ltvb now,tvbnow,bttvb就是在經過前三道工序後,我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,tvb now,tvbnow,bttvb; P& n: G, j/ _5 t( t3 W# {
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記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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- z! @ C, M2 f5 i" q0 j# I7 ~) P公仔箱論壇現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。 |