[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）www3.tvboxnow.com5 ]' \& Y% P4 h0 K* J3 g
白米150g
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米麴200g
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7 l3 ]. d: d1 x& S5 G& C公仔箱論壇【做法】; ]# |5 t$ \  i5 ^3 B2 e
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。公仔箱論壇; \# X- O) O- D9 {2 U2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ N/ H. f7 R$ C$ l* N4 f$ A# [' ^
2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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' P8 V* d( P% V& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。