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中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄(開邊)1盒、西芹(切幼粒)2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙公仔箱論壇) |9 @4 q& w z' q
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( A/ Y9 V. N7 x* o- U0 X% ?5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ L* h4 H, F/ H7 d# p) B
胡椒粉少許
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( Q6 u. b G# `公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb) L7 [' W0 V, }, H7 s! }4 v
1.中蝦去殼,拌入少量胡椒粉。公仔箱論壇: g- P/ l: G' M# q$ E
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2.起油鑊爆香中蝦,灒紹酒後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Y/ @. c# O' N6 i; o
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香,注入少量清水,加入香草,待蔬菜煮至變軟,中蝦回鑊兜炒即成。
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