材料:
1 m) Y# P, J' r {! i7 R/ |3 ]tvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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7 A9 f/ ~) t6 \6 v- x7 u w材料(A)：
! K- y$ o: W8 X. D8 |www3.tvboxnow.com糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
6 e ` Z0 L1 I0 H& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
6 G/ {) n! L/ Z0 I* w1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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& [6 r! Q: `$ O' G: xwww3.tvboxnow.com2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。tvb now,tvbnow,bttvb* F% |- r4 v- r V" h
2 E: `5 I$ t; `/ d7 j9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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7 f; w' u6 \4 N! W$ J* }* Z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。 _0 S' y7 W9 m I1 F
4 J5 ?- V8 I& d9 y+ B8 ~+ Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% `" `2 E- N; [& B" q! r
Tips:
% ]& h2 h# m' ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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