[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
! ^+ a8 h" ^- \0 ~8 ]: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味:         7 H- p4 @: h% Y7 Z1 \& {* V
蠔油適量、豉油適量
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 W1 l- h  Z9 q- f) h
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% Y9 y7 m" M7 k8 s8 |+ V
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。www3.tvboxnow.com5 Y" h3 P$ m; j8 p

1 c; T3 n2 J4 L4 J  g4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。公仔箱論壇) @/ e' Z! @3 p" O4 R: q

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Tips:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 `, F; I9 ?& _. R+ U+ f
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。