www3.tvboxnow.com6 p, E6 D H& ]1 i5 U6 u" o0 Y7 u
材料:
% c" z3 m2 @* [. w8 K3 c5 D6 f1 k0 C/ G3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄適量、白飯適量、冬菇適量、土魷適量、蔥花適量、豬腩肉適量、鹹蛋黃1個公仔箱論壇8 l. x9 L$ Z% |1 Y4 ^: @% N& J
3 V7 M+ V% ]: d& n
5 r# T- S0 ? \0 b
調味:
& Y$ E9 e2 h: V: [/ t/ `2 K5 p公仔箱論壇鹽1茶匙、糖1茶匙、生粉1.5茶匙
; h/ B8 t' m2 p8 ]; H2 F3 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! V/ H4 M I9 ?' W$ J
z; P6 a% H" x4 _! X3 C v7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& I* q: q! y, r8 R: Awww3.tvboxnow.com1.把豬腩肉切碎，馬蹄、冬菇及土魷切粒。公仔箱論壇! K- r4 }! j& x& e
公仔箱論壇 X7 |) ?3 g; Q7 n/ p; G
2.把所有切好的材料放入大碗中，逐少加入水、鹽、糖及生粉拌勻，並把豬肉撻至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 @6 g; J- z
- V' E6 R r j7 _- g4 }' X+ cwww3.tvboxnow.com3.把白飯鋪平在蒸籠中，並把已撻好的肉餅鋪平在白飯上。
! P$ Y3 C; W$ ^# j& G9 D; t
) y% L y/ ^1 V( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把鹹蛋黃拍扁，放在肉餅上。
9 u7 `( A4 j( e0 D: M" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E9 `# H9 e) m; c5.把肉餅及白飯隔水蒸12分鐘，放上蔥花，即成。
5 p. R' f+ Q VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c. V9 n+ l8 jwww3.tvboxnow.com0 G8 d8 }- c7 i1 X- a. t* |
Tips:
4 ?" m" L% w, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用食指及拇指夾住刀片，容易控制刀鋒方向。 肥豬肉帶有油分，令肉餅味道更香濃。 醃製時，加入浸過土魷的水，增加肉餅甜味。 加入適量的水及生粉，令肉質更鬆軟。www3.tvboxnow.com1 n0 h, Z/ e" ^8 L$ D
|
發表於 2015-10-15 04:59 AM
| 