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, Y' `! O8 q- J2 Y! w7 u- I2 _0 S J1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....500克
! G" Y0 B- y7 x: ? ?+ f2 S7 hwww3.tvboxnow.com蒜頭.....4粒公仔箱論壇) Q. M3 c, x, Z' q
生粉.....2湯匙www3.tvboxnow.com3 F: C+ U9 y2 V$ q2 _( S& x
豆豉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z% @( M) r6 \! x, Z
H. e" F) ?% e' p
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調味
( D! P0 v4 ]4 S# H糖.....1湯匙www3.tvboxnow.com' r% M+ L7 m: ^; k6 O& o) Z, S4 Y) m
紹酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( p4 J% j8 L1 X5 `. c" L" s% I( N
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# T2 w% A0 S; B1 P8 [0 V2 z V: g
老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: L" V& }2 Z0 O, V- W9 q
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做法
/ B8 L8 Q; ~/ P0 p7 p- rwww3.tvboxnow.com1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。7 r# [ L, H! e5 K( V5 r/ P; s
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。公仔箱論壇5 o2 t; S- F+ h1 l$ d
2 X' U3 [# w! ^" o; I% rwww3.tvboxnow.com3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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6 ~0 B5 J: b% j! btvb now,tvbnow,bttvb5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。公仔箱論壇( _" I6 s6 d2 O! V3 o7 F% F" H
! M4 E: l% D) p; d; V+ _ I6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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