[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。

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" Z2 c7 @9 ^; s中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 P2 W0 u% O6 z. s% q. {

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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 }' _2 B8 O4 n8 P& l) g$ Q1 o7 I. S

【護肝4法寶】www3.tvboxnow.com5 l* @1 F: A8 ]  v2 Z, V2 X9 M

1.避免熬夜晚睡：tvb now,tvbnow,bttvb  g. S7 T/ i" \9 @5 N  Q
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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2.保持心情愉快：tvb now,tvbnow,bttvb5 v. ~  a9 q+ y9 N/ z# ?9 v
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：- k, y: i; \9 z: x, ?6 ~. {

# \. s* N7 F4 q6 g: n公仔箱論壇中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。7 Y8 C2 G1 e: O
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4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）公仔箱論壇1 j7 h. u8 S+ L( ]! {

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3 s' r( c/ P. o' l公仔箱論壇【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。tvb now,tvbnow,bttvb. `& @  @. F! s1 z
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。www3.tvboxnow.com4 K- o# [& Q2 V0 T8 Q
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。

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  E( W7 c- p% t2 L- c* U食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。公仔箱論壇( S( h) i) G; z3 N! |' p7 }

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) h7 f, V+ [' S! ?& K公仔箱論壇A.何首烏：補益精血、養血。6 K; a6 j3 c, V6 |5 D
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。

C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。