[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 www3.tvboxnow.com" J% n8 q1 l) V& s
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. www3.tvboxnow.com  v8 V  _+ k: c5 d) F, p/ [
b.蛋黃3個、細糖60克
* Q* b- X# e. S+ f5 a6 y5 Pc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克+ v  P2 ?* `2 o9 P0 o
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
& M! F5 w) {. W- |3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. f, d" M6 Y
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
% E4 x- I6 q1 Y" u- Y  }7 x4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。