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[食肆地點] 南瓜野菌飯

一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。. Z, T' S2 {. K2 B7 \

: j; _, p2 M! X4 c9 A) j. f0 Y上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
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「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。
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這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。
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女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。公仔箱論壇+ C6 p+ m/ Q' t5 l

8 N8 f6 H8 S- x9 b( ~: J8 k; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。
$ q/ C3 `4 A3 Q  Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 |# D2 e% W2 R3 f6 O' S& P0 R
這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) Q+ H$ d% t, n5 U& c: J* P) u

. f( L0 j+ |4 Y# T: ^! ?! o1 htvb now,tvbnow,bttvb整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。, {- S# l; G, t' C( U$ z# K

' l- n9 |: u  s/ [: u1 uwww3.tvboxnow.com西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。
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時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。
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