[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨

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材料：
0 {0 M; n) s( U" r; K" o+ h油.....少許公仔箱論壇: v* T: u! z; K( @4 I& c* r, j
茄汁.....3湯匙
& b* T& o* h* N: J* Z" i3 lwww3.tvboxnow.com蜜糖.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% X) Z) Q+ |5 T- L
海鹽.....1湯匙
! y" y3 y4 x, w7 L. [8 ?5 N* q% ctvb now,tvbnow,bttvb豉油.....2湯匙
1 [( P8 m. `+ O9 @- |8 y1 y" n黑椒碎.....1茶匙
1 B. T% w* G( g4 E/ ^0 Pwww3.tvboxnow.com(o急)汁.....2湯匙
) R% z. v! A- B4 p* {4 d& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tabasco.....2湯匙+ ~; Y0 m5 S0 _+ W  J
豬扒骨.....1排(3磅)
$ _) L# _5 F7 b6 j/ H2 D* Qtvb now,tvbnow,bttvbWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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2 @( O% z  v' h* ~9 S  Kwww3.tvboxnow.com做法：
- p) e& H6 }0 u+ W+ h1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o  }' F3 r+ e9 d1 m: @

; J+ `- J# \" A# Y7 F2 p: ^1 y. ~公仔箱論壇2.以180℃預熱焗爐。公仔箱論壇% I2 H8 C, G. I# I! I8 e
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 V+ k$ y4 G9 c8 ?. O
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。# |+ m" N7 H1 l- Z) f1 J: ^4 ?$ [4 b

0 I2 [# `3 s/ ^9 U公仔箱論壇4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb' t. D) B2 l! G8 F' ?

' c( o$ i% @8 |; u5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。