材料
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魷 魚 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb, L9 [# k( }+ A4 V
蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ d3 H6 [' K2 k1 f
薑 2 片
( i# Y3 ^8 b' |( J6 [* ~調味份量0 v6 r* p( z/ ?! r& T5 o# h* W4 }7 H
1 ~$ A" T& ~" Q) m8 X g0 e" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. |4 X# |+ e: ?0 E
蔥 粒 1 湯
; ^: Q/ W8 a1 Y薑 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb0 g4 a5 o1 d! M Y) u
蒜 蓉 1 湯
% f# w: g( [1 Z& E0 s3 x2 g紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
4 p2 r; ]# k# u' M) V* t: M& S/ ?鹽 1/2 茶 匙
3 @# q: b [: S, z/ \8 \/ Htvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
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B.
* H: }/ e" l/ H+ gwww3.tvboxnow.com生 抽 2 湯 匙
9 ]0 H0 H, ?: N& U+ C& K糖 2 湯 匙
' o. z. w. s: z, ^' t. Y' Ktvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 1 湯 匙
) z5 V' R) a# V7 u白 醋 1 湯 匙
% ?/ r6 _0 G4 }0 O1 W0 ^ E7 K: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u3 P" Y7 i! w4 {. v1 p$ \公仔箱論壇
+ M8 s, I, a+ K) P( f. J做法如下:" a+ m+ @. q' ^0 W# S1 S. U: f. M
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
! w. ~* r' y# B% K$ B公仔箱論壇2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
' K$ I3 L! b4 s& h. F& F* u# g3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
5 l; s: k2 Q5 c* w; b4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
( S/ o. H: O- b& Ewww3.tvboxnow.com5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
* K) R$ |5 ?4 bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 |) _4 P; X9 U& u+ n' ]
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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