材料: 絲瓜三條) Z% z$ y- l* `; k' f
肉排骨半斤
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南北杏四錢
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製法: 1.絲瓜洗淨切件,肉排切件。# M x E8 @5 V% ~- T8 @) }
2.所有材料齊水落,煲水四至六碗,兩小時湯成。
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備註: 絲瓜含生物鹼、氨基酸、維他命B、C,可袪風、清熱、解毒,作為清湯,性平、甘、無毒。 |