簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）www3.tvboxnow.com' d; K: h4 E5 x( _$ U
南瓜 1斤/ f5 P- q% c3 b
糙米 2量杯
8 ~% s; Y# B- }/ M+ G; g9 Ywww3.tvboxnow.com水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; D4 R9 T u# j3 r
豬肉碎 4
: P/ }/ Y. W) B) s0 S2 d公仔箱論壇冬菇 3朵
+ F! s! l* a& @tvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙
% R' T5 J. {6 m: h3 L7 J冰糖 1小塊
8 @, T; i; p; v8 L公仔箱論壇麻油 1茶匙
! ~! F. E* Q; j$ g/ W生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 \0 E' `$ S; b. `5 W I& H5 F% B
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇1 W4 O% `. l1 A7 v; K8 D l
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 t, d6 d1 s8 X/ f' x4 y/ |
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
' |. G/ U1 m1 ~+ r( `. X* s1 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。www3.tvboxnow.com# f. Z" G; v$ w8 a g5 |, x
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7 J' P' \) g, b" E6 B1 C+ m0 q# T s/ etvb now,tvbnow,bttvb備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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