材料 :公仔箱論壇9 ?& s1 k ~- m: a3 `
油 - 2湯匙6 R# Q. A3 Q2 ^( I: G/ l5 r( g- ]
熱水 - 230克8 s6 ^1 h4 j9 Z$ s2 y) X
燉麵 - 2湯匙
4 d2 U* U& D& o5 L# c' |/ m' U; kwww3.tvboxnow.com糯米粉 - 230克
% B- l. _* z0 g) L" [0 P公仔箱論壇花生粒 - 適量2 W% z3 o& x5 j+ y
椰茸 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb& {8 p( m1 J' G* H3 {# G( J1 f
! S# ^4 P1 c; Q/ w2 u( Wwww3.tvboxnow.com做法 :
6 L; \3 l" H/ Y9 |* t' W# T; U" {1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
9 |1 G* t3 M$ Y: S4 ~+ n2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
3 F' e1 t! ]4 G% w- g4 R' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 搓合成球形狀
X% ?6 U A: M0 n( ^* E, z ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘: [+ ~3 z% W: y! M
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
/ J% V2 e1 r, ]8 m0 W3 ewww3.tvboxnow.com5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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