材料（兩人份量）
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20 毫升
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蒜茸 tvb now,tvbnow,bttvb- @1 T, m6 q) e- @5 z5 R% S5 k
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製作過程
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6 D: [; G. p/ ?* f: Z/ o* O" O( @. ztvb now,tvbnow,bttvb先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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2.8 Z3 ~- v! `2 l* E6 z+ z3 z
黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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