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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料# ~3 b3 P1 P: o! w* r
糯米粉  50克
7 s$ C& J( A, {' |' {: R* }; b公仔箱論壇粟粉 15克www3.tvboxnow.com8 q1 z! g1 i7 c7 h! V
牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- M6 ?. |* O  r
糖 3大匙' |4 X& _  p) i' b6 _
白油 5克 公仔箱論壇) Y' m7 {% E# u/ N& r# X
糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& U+ M8 X' L* f
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1 r  g! {: _" A4 ^. R餡料tvb now,tvbnow,bttvb5 j" P# M" `  ?$ d1 b  ?' ~; U
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)4 O( a: |% k, Z, o
水果  適量
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製作過程
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5 M' c/ i- @; b' a# ]  ]) dwww3.tvboxnow.com1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。www3.tvboxnow.com* x+ Z& v+ X& s3 X8 U
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2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" S; l3 l2 V2 @) }5 |: E
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
8 v/ h( m, P" ?9 ~% C5 itvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片
/ u- l( E1 j, e) |公仔箱論壇蛋糕體  1/2份
  `7 W/ `( W+ q, g; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇( U3 C& J4 m7 r
動物性鮮奶油  100公克 8 Q$ i" i0 A, e' x% B0 |8 [& \- s
草莓  5顆
4 v* F; A6 e) z$ }( p) r! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔蛋塔杯  5個 & e3 s; s; U# B2 d; U8 e$ [% Z
玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, G4 c# K9 D! E" Y7 r2 W

- n- C# O# M+ dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 7 }4 I% O: Y+ D! k5 S- P
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇# B) M8 _0 o5 g. b5 c$ o0 Q
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。www3.tvboxnow.com: c' R( n4 D  m7 D# z' `9 Q8 T
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇" q9 _8 s: P0 |+ V- O& j7 J" q+ ]
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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