材料 － 重量/份量
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# w- P. F6 ]9 {# t$ U7 h# l洋蔥 －1.5 磅
3 b2 U. ^9 V/ v) w& I# Owww3.tvboxnow.com清湯 － 2.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& ~% @& I$ m( h# [/ Q
牛油 －2 安士 www3.tvboxnow.com% s5 i; G+ g7 N5 t. e0 n0 b7 Y* U
菜油 － 3 安士
3 v* Z8 i( W/ ^& Awww3.tvboxnow.com方包 － 5 安士
! S% T- D& H+ j, Z$ R告魯也芝士 － 8 安士
* }9 k2 t: X+ ~) Otvb now,tvbnow,bttvb香葉 － 3 片 公仔箱論壇; h4 {$ ^6 L# T& Y
拔蘭地酒 － 2 湯匙
* v: c( x& A. A/ {) }. H" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 － 2 湯匙
& T" x3 a6 O1 v- {9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士
' [* s7 @+ Y' C/ ?! ?, m2 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 － 2 茶匙 公仔箱論壇4 ?; m) [* c ]1 H
胡椒粉 － 適量 " w- z3 O! K1 R' @' J, [( w
雞粉 － 1/2 湯匙
) q" ?* S) _) y/ d8 {公仔箱論壇沙糖 － 1/2 湯匙 www3.tvboxnow.com" `4 h8 L5 ]! N. J) P) r2 z
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做法：
2 M/ o, h* P2 j {1 ctvb now,tvbnow,bttvb先將麵包烘成薄多士. : r( f3 A5 x+ t, e& ^! u6 [
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 公仔箱論壇4 U" Q m. ~+ h1 ~
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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