A/ R& v" ?; N) ~, P, ^公仔箱論壇材料
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蛋白........................................................... 6顆 1 b- I/ t% D6 y: T: m! U
檸檬汁................................................. 12公克
0 I- T3 H0 l+ e2 k& x. qtvb now,tvbnow,bttvb鹽........................................................ 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m9 x8 w0 Z, \- n
細砂糖............................................... 130公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q& d8 B1 q+ a. }( z0 ?
2.
' ^: |0 \# E; R低筋麵粉............................................. 70公克6 J# c7 F9 l0 j4 `% L6 ]6 o
紅豆.......................................................... 40G
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1 h0 F( ?' f8 N' {8 y5 M4 j公仔箱論壇作法：
- A$ t4 [. ^, a1 Q$ \# dtvb now,tvbnow,bttvb1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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1 z! g6 E. o% c3 w" _' Y* ?2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 {: P4 Y! P7 M* L. _
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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