材料：
5 p6 a& B0 Y8 ~, @# s1 c: ]豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克2 I9 Z: O# T3 s5 G" W" D5 ]' @3 J
& a% Z9 q$ p; {( m7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p/ F- y3 F) [做法：
& L6 s1 c: R4 H2 w: }' j7 h1 F1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! a; Y0 q9 h+ A3 R/ W7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v( t9 T# n7 Z8 B0 q
2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
" s0 j% @) o+ z, q% h0 b! a公仔箱論壇
3 m" d3 H! |9 Z- L3 @% q3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
! }; G/ e+ F f& X$ Z% Y8 a( S7 bwww3.tvboxnow.com
( l& y; R! b& O) }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 s: O G; U8 n% {* A' j& v
功效： 公仔箱論壇 w0 a7 M/ \; |+ l) D9 `% ^! |
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。www3.tvboxnow.com* W6 m5 o/ k5 T( u0 X
|
發表於 2014-11-3 04:30 AM
| 