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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓 公仔箱論壇# E; C& X0 ]- {, @$ j) b

! p  b% N, c$ M5 m. U7 utvb now,tvbnow,bttvb材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
, F& ?& B7 P$ i0 \, ~' n1 W/ r' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }5 f: `+ n) X$ P' K$ s/ h( L調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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3 c! }7 J. s2 X* ]2 [+ owww3.tvboxnow.com方法:( {, n. \" s% v5 D
1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。- W. z) t( K- z' u9 r! r+ A' S; f' ?0 A
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
1 c9 [! Q  C) r- d+ K& M+ @" s9 ]3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb! I! z3 [9 s6 {$ Q
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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